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Crispy Nori Snacks

Le terme "nori" désigne des feuilles d'algues séchées et comestibles. Vous verrez des restaurants japonais utiliser le nori pour envelopper les rouleaux de sushi maki. Le nori a une saveur "umami" forte et caractéristique, que beaucoup de gens trouvent très appétissante !


Heureusement, il est très savoureux, mais peu calorique, ce qui en fait un en-cas parfait sans culpabilité. Le nori est également une excellente source d'iode, un élément crucial pour la santé de la thyroïde. Et on dit qu'il améliore la santé intestinale, en augmentant la croissance des bonnes bactéries.


Les snacks croustillants à base de nori sont le nec plus ultra des snacks coréens, légers mais savoureux : des algues grillées, légèrement salées, à déguster l'après-midi.


Si vous n'avez jamais essayé les algues et que vous n'êtes pas sûr de vous, essayez-les. Si vous aimez les aliments savoureux et croquants, vous aimerez certainement les snacks croustillants à la nori. Et jetez un coup d'œil à certaines de nos boissons asiatiques authentiques, qui vous désaltéreront en même temps que nos snacks traditionnels.

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