Pâte de piment coréen Gochujang - Sans gluten
Recette authentique
Recette authentique
Végétalien
Végétalien
Sans OGM
Sans OGM
Description
La pâte coréenne Gochujang Chili est une pâte sucrée et épicée qui peut être utilisée pour faire une variété de plats coréens tels que Tteokbokki ou Jjigae. Ajouté aux soupes comme base ou pour mariner une variété de viandes ou de tofu pour les sautés ou les barbecues.
Allergènes
soja, sésame
Ingrédients
Sirop de riz fermenté 24% (eau, poudre de riz, alcool, sel), eau, riz, soja 13%, sauce soja brassée naturellement (eau, soja, sel, alcool), assaisonnement au piment rouge (poudre de piment rouge, eau, sel, ail, oignon), ail haché, sel, alcool, sésame grillé, huile de sésame, acide lactique, extrait de levure, poudre d'oignon, koji-starter, assaisonnement au gingembre.
THE KELLY BEHIND KELLYLOVES:
KELLY CHOI
I was born in Korea, studied in Japan and moved to Europe, where I launched my business, Sushi Daily. As an entrepreneur searching for the best flavours from the Far East, food connects me to home.
After the success of Sushi Daily, I wanted to bring Korean cuisine – the closest to my heart – to my western friends, and Kelly Loves was born.
With Kelly Loves, I get to share my favourite finds: snacks and meals discovered in local stores, down bustling backstreets, around dinner tables, that evoke memories of my childhood. There’s just one test: only food good enough for my daughter makes it into the family.
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